Líder de Produção - SP

O Líder de Produção é responsável por coordenar, acompanhar e garantir a execução das atividades produtivas, assegurando o cumprimento das metas de produção, qualidade, segurança alimentar e eficiência operacional. Atua diretamente na liderança da equipe operacional, monitorando indicadores produtivos, processos industriais e boas práticas de fabricação, alinhado às normas e certificações da empresa. Principais Responsabilidades Liderar, orientar e acompanhar a equipe de produção, promovendo organização, disciplina operacional e cumprimento dos procedimentos internos Monitorar o andamento da produção, garantindo o cumprimento do planejamento produtivo, produtividade e qualidade dos produtos. Realizar o acompanhamento e controle de indicadores de produção, como produtividade, eficiência operacional, perdas, refugos, retrabalhos, tempos de processo e paradas de linha. Registrar e analisar informações produtivas em sistemas, planilhas ou relatórios operacionais, assegurando a confiabilidade dos dados. Acompanhar o desempenho dos equipamentos e processos produtivos, contribuindo para melhoria contínua e redução de desperdícios. Atuar no controle e registro de paradas programadas e não programadas, identificando causas e apoiando ações corretivas. Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), normas de segurança do trabalho e requisitos de segurança alimentar. Assegurar a conformidade dos processos com as certificações e normas aplicáveis, incluindo ISO 22000, certificação Halal e selo Vegano. Acompanhar processos térmicos e utilidades industriais relacionados ao uso de vapor e caldeiras, garantindo a correta operação e segurança dos processos. Apoiar treinamentos operacionais e desenvolvimento da equipe. Trabalhar em conjunto com áreas como Qualidade, Manutenção, PCP e Segurança do Trabalho para garantir a eficiência operacional e conformidade dos processos. Identificar oportunidades de melhoria contínua nos processos produtivos, promovendo aumento de desempenho e redução de custos operacionais. Requisitos Ensino Técnico completo ou Ensino Superior cursando/completo em Produção, Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Processos Industriais, Tecnologia em Produção Industrial, Alimentos ou áreas correlatas. Experiência em liderança de equipes em ambiente industrial, preferencialmente na indústria alimentícia. Conhecimento em indicadores de produção e eficiência operacional. Vivência com processos industriais que utilizem vapor, caldeiras e conceitos de termodinâmica será considerado diferencial. Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança alimentar. Familiaridade com requisitos de certificações ISO 22000, Halal e selo Vegano. Conhecimento em controle de processos, apontamento de produção e sistemas de registro operacional. Conhecimento no sistema Sankhya será considerado diferencial.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Chefe ou supervisor de produção

Empresa:

Zini produtos alimenticios

Fabricação de massas alimentícias

Ramo:

Comércio - Outros