Açougueiro

Sobre a vaga:

• Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
• Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.

Principais atribuições:

• Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.
• Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
• Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias.
• Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes.
• Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou alimentos.
• Conhecimento em atendimento ao cliente.
• Experiência com controle de estoque e inventário.
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 6x1