Ajudante de Cozinha | Juiz de Fora - MG
ViV
A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários
Responsabilidades e atribuições- Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
- Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
- Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
- Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
- R ealizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
- Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
- Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
- Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.
- Ensino Fundamental Completo ;
- Vivência anterior na cozinha;
- Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;
- Ter disponibilidade de trabalhar em uma escala de 12x36;
- Alimentação no Local;
- Vale Transporte;
- Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;
- Gym Pass
Vaga publicada há 20 dias atrás
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