Líder de Cozinha - RS
R$ 3.200Efetivo
Cursor rh
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Encarregado Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral (C842) Líder de Cozinha Local: Bairro Chácara das Pedras - Porto Alegre/RS. Atividades: Garantir a padronização das receitas, apresentação e montagem dos pratos conforme padrões de qualidade, apresentação e normas sanitárias. Acompanhar e avaliar desempenho das equipes em período de experiência. Treinar, coordenar e desenvolver a equipe operacional da cozinha. Controlar insumos e desperdícios, acompanhando indicadores de qualidade. Atuar junto à gestão na correção de qualidade. Apoiar na criação de novos pratos e cardápios. Aplicar e reforçar boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar. Remuneração: R$ 3.200,00 inicial + VT + refeitório no local. Requisitos: Estudos em andamento na área da gastronomia. Ter experiência como Chef, Cozinheiro Líder ou Supervisor de Cozinha. Disponibilidade para deslocamento entre unidades e aos finais de semana. Horário: Segunda a Sábado das 09:30 às 18:30 (com 1hr de intervalo). Benefícios: -. VT -. Refeitório no local
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Cursor rh
Prestadora de serviços de recrutamento e seleção para empresas.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(DH)Vaga publicada há 1 dia atrás
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