BALCONISTA DE FRIOS
Efetivo
A EXECUTIVA
Responsabilidades
Realizar o corte, pesagem e embalagem de frios (queijos, presuntos, embutidos) de acordo com as especificações dos clientes.
Manter a bancada de frios organizada, limpa e abastecida, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Atender os clientes de forma cordial e eficiente, oferecendo sugestões de produtos e informando sobre promoções.
Controlar o estoque de frios, verificando datas de validade e realizando o descarte de produtos impróprios para consumo.
Operar equipamentos de fatiar e embalar frios, garantindo a manutenção e limpeza adequadas.
Realizar a precificação correta dos produtos, utilizando balanças e sistemas de etiquetagem.
Auxiliar na organização da câmara fria, garantindo o armazenamento adequado dos produtos.
Requisitos
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA) para manipulação de alimentos.
Habilidade em manusear máquinas de corte e pesagem de frios de forma segura e eficiente.
Capacidade de identificar diferentes tipos de queijos, presuntos e embutidos.
Ensino médio completo.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Aptidão para trabalhar em ambiente refrigerado.
Habilidades
Corte de Frios
Higiene Alimentar
Atendimento ao Cliente
Controle de Estoque
Operação de Balança
Organização do Setor
Conhecimento de Produtos
Vaga publicada há 1 dia atrás
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