COZINHEIRO - ZONA NORTE - SEG A SEX DIA - OLARIA

Descrição

# Cozinheiro(a) Júnior — Venha Cozinhar com a Gente!

## Sobre o Restaurante

Somos um restaurante apaixonado pela arte da gastronomia! Acreditamos que uma boa refeição tem o poder de transformar o dia das pessoas — e é exatamente isso que buscamos entregar a cada prato que sai da nossa cozinha. Valorizamos profissionais com vontade de aprender, criatividade e amor pelo que fazem. Se você está dando os primeiros passos na carreira culinária e quer crescer em um ambiente dinâmico e acolhedor, essa vaga é pra você!

## ‍ O que você vai fazer por aqui

No dia a dia da nossa cozinha — de **segunda a sexta-feira, das 7h às 16h18** — você será parte fundamental da nossa equipe, atuando com dedicação nas seguintes atividades:

- ️ **Preparo de pratos** com base nas receitas e nos padrões de qualidade do restaurante, garantindo sabor, apresentação e consistência em cada entrega;
- **Organização e higiene da cozinha**, mantendo o espaço sempre limpo, arrumado e pronto para a próxima criação — porque uma boa cozinha começa pela ordem;
- ✅ **Cumprimento das normas de segurança alimentar**, seguindo rigorosamente os protocolos de manipulação de alimentos para garantir a saúde e a satisfação de todos os nossos clientes;
- **Trabalho em equipe**, colaborando com os demais cozinheiros e auxiliares para que o fluxo da cozinha funcione de forma harmoniosa e eficiente;
- **Apoio no controle de insumos**, auxiliando na organização e armazenamento correto dos alimentos conforme necessário.

Requisitos

## ✅ Requisitos Obrigatórios

- Experiência básica ou formação em cozinha (curso técnico, profissionalizante ou prática comprovada);
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e receitas;
- Noções de higiene e limpeza em ambiente de cozinha profissional;
- Conhecimento das normas de segurança alimentar (ANVISA/HACCP);
- Disponibilidade para trabalhar presencialmente de segunda a sexta-feira, das 7h às 16h18;
- Proatividade, organização e espírito de equipe.

## ⭐ Requisitos Desejáveis

- Curso na área de gastronomia, culinária ou nutrição;
- Experiência anterior em restaurantes, lanchonetes ou serviços de alimentação;
- Conhecimento em técnicas de corte, mise en place e cocção;
- Boa comunicação e adaptabilidade a ambientes de ritmo acelerado.

Benefícios

## Benefícios

- Refeição no local durante o turno de trabalho;
- Registro em carteira (CLT) — seus direitos garantidos;
- ⏰ Jornada com horário fixo e previsível (seg. a sex. — sem fins de semana!);
- Ambiente de trabalho colaborativo e voltado ao seu desenvolvimento profissional;
- Oportunidade de crescimento dentro da equipe para profissionais com bom desempenho.