Pizzaiolo - ES

Local: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Vitória
Horário: Escala 6x1 06h às 14h20/ 14h às 22h20/ 22h às 06h20

Salário: R$ A combinar

Benefícios: Convênio Médico, Gorjeta, Refeição no local, Vale Transporte, Seguro de Vida, Parceria com o Sesc.

Atividades:

- Preparar massas do zero, incluindo pesagem, batimento, descanso e controle de fermentação natural ou controlada.

- Montar as pizzas com precisão, respeitando gramaturas, harmonização de sabores e apresentação visual.

- Controlar ponto ideal de cocção e temperatura do forno (elétrico ou à lenha), garantindo crocância e uniformidade.

- Participar de reuniões de cozinha, treinamentos técnicos e momentos de alinhamento com o líder de cozinha.

Requisitos: Ter mais de 18 anos (obrigatório), e vivência comprovada como pizzaiolo ou auxiliar em pizzarias artesanais ou operações de alto volume é um diferencial.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Pizzaiolo

Empresa:

Grupo FIT

Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

Ramo:

Alimentos