Auxiliar de Cozinha - Futebol (Atibaia/SP)
Efetivo
Red Bull
Auxilia os cozinheiros, padeiros, confeiteiros e copeiros nos preparos de alimentos e bebidas, seguindo as normas vigentes da Anvisa e normas e procedimentos internos, mantendo o ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado.
RESPONSABILIDADESÁreas que combinam com seus pontos fortes
Todas as responsabilidades que você assumirá:
Lava vegetais e higieniza, corta e pica alimentos de acordo com as orientações que recebe dos cozinheiros, confeiteiros e padeiros, faz a montagem do mise en place das refeições e prepara sucos seguindo checklist e orientação dos cozinheiros.
Monta os suportes de lanche com bebidas e alimentos, os identifica e armazena de acordo com a requisição.
Lava e higieniza pisos, ralos, bancadas, geladeiras, fogões, chapas, fornos, câmaras frias, estoque, lixeiras, caixas, entre outros.
Auxilia nas contagens de alimentos, bebidas e outros itens referentes ao segmento das cozinhas.
Verifica diariamente se os alimentos estão devidamente etiquetados, sua validade e qualidade seguindo as normas da vigilância sanitária.
EXPERIÊNCIA
Suas áreas de conhecimento e expertise
que são mais relevantes para a vaga:
- Experiência de pelo menos 3 anos na função de auxiliar de cozinha.
- Conhecimento em cortes de carnes, peixes e vegetais.
- Conhecimento na área de preparo de alimentos, confeitaria e padaria.
- Gestão do tempo.
- Adaptabilidade.
- Resolução de conflitos.
- Trabalho em equipe.
- Pensamento crítico.
- Boa comunicação verbal e escrita.
- Ensino Fundamental completo.
- Viagem 0-10%
Vaga publicada há 13 dias atrás
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