Cozinheiro para Pessoas com e Sem Deficiencia
Fundacao jose silveira
Há 89 anos, a Fundação José Silveira mantém o olhar voltado para o futuro, reinventando suas práticas em um mundo imprevisível, sem perder de vista suas raízes sólidas naquilo que é a origem do propósito: cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas. Com isso, buscamos pessoas conectadas ao novo que venham contribuir com o constante crescimento e a perpetuação do nosso legado. Junte-se ao nosso propósito! Responsabilidades e atribuições - Preparar e porcionar refeições, conforme cardápio estabelecido pela nutricionista. - Conferir o material entregue pelo estoque a ser utilizado no preparo das refeições; - Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos obedecendo as técnicas de higiene e culinária exigidas na gastronomia hospitalar; - Ornamentar alimentos preparados a fim de fornecê-los com uma boa apresentação; - Preparar dietas para pacientes segundo prescrição e orientação dos nutricionistas; - Orientar e supervisionar trabalhos de ajudantes de cozinha quando estiver à sua disposição; - Apoiar o cozinheiro líder no exercício de suas atividades. Requisitos e qualificações: - Necessário ter: - Ensino médio completo; - Desejável experiência em cozinha hospitalar; - Desejável prática em atividades de pré-preparo de proteínas; - Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Importante ter: - Qualidade nas preparações produzidas; - Inovação; - Bom relacionamento com a equipe; - Proatividade. Informações adicionais - Horário de trabalho: 06 às 14:20h (segunda a sexta - podendo trabalhar um sábado ou um domingo na semana) - Vale transporte; - Refeitório; - Plano de saúde e odontológico (opcional) - Plano de vantagens do colaborador; - Clube da saúde. Criada em 21 de fevereiro de 1937 pelo Professor José Silveira, a Fundação José Silveira (FJS) vem ampliando sua obra em um processo de crescimento sustentável, firmado no planejamento estratégico e foco nos melhores resultados. Instituição filantrópica sem fins lucrativos, a Fundação José Silveira atende principalmente a população mais desassistida, com qualidade nos serviços prestados. VemPraFJS
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
Fundacao jose silveira
Hospital.
Ramo:
Saúde/ Hospitalar
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R$ 2.500
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