Auxiliar de Cozinha - SP
Efetivo
Gr ourho
Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de ingredientes. Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Apoiar o cozinheiro no preparo de pratos simples, seguindo receitas e instruções específicas. Controlar o estoque de ingredientes e produtos, comunicando a necessidade de reposição. Receber e armazenar mercadorias, verificando a qualidade e a validade dos produtos. Descartar corretamente o lixo e resíduos, mantendo a área de trabalho higienizada. Auxiliar na montagem e distribuição de pratos, conforme a demanda do serviço. Requisitos Ensino fundamental completo. Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em cozinha profissional ou em atividades similares. Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP ou Boas Práticas de Fabricação). Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Habilidade para seguir instruções e trabalhar em equipe. Conhecimento em manuseio básico de equipamentos de cozinha (liquidificador, fatiador, fogão). Capacidade de realizar tarefas repetitivas e sob pressão. Habilidades Higiene Alimentar Corte de Legumes Organização de Cozinha Armazenamento de Alimentos Limpeza de Utensílios Controle de Estoque (básico) Manuseio de Equipamentos Básicos Trabalho em Equipe Agilidade Manual
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Gr ourho
Empresa de Recursos Humanos.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(FF)Vaga publicada há 2 dias atrás
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