Masseiro

Planejar a produção de massas para salgados, pães e produtos similares. Preparar e manipular corretamente diferentes tipos de massas conforme técnicas culinárias específicas. Confeccionar salgados e derivados com atenção à higiene, segurança alimentar e padrão de qualidade. Criar e testar novas receitas com foco em inovação, sabor e apresentação visual atrativa. Organizar e manter a área de produção limpa, organizada e em conformidade com normas sanitárias. Controlar estoque de ingredientes e insumos utilizados na confecção das massas.

Requisitos

Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência mínima de 1 ano na produção de massas, salgados, pães ou produtos afins no ramo alimentício. Conhecimento prático em técnicas de sova, fermentação, modelagem e cocção de massas. Habilidade para trabalhar com precisão, higiene rigorosa e senso de responsabilidade operacional. Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2, das 07:30 às 17:30. Residir preferencialmente em Sumaré/SP.

Idiomas: Português

Carga Horária: 40 Horas/Sem

Dias: Segunda a Sexta

Experiência exigida: Com Experiência

Benefícios: Vale Alimentação + Assistência Médica + Vale Transporte

Escolaridade: Ensino Médio