0156/2026 - auxiliar de cozinha - vespertino/noturno (cantina porto - cuiabá/mt) cadastro reserva

Formação Acadêmica

• Ensino Fundamental Completo.

Experiência:

• Desejável experiência em auxiliar nas atividades de cozinha em restaurantes.

Conhecimentos Específicos:

• Redação própria e fluência verbal;
• Noções fundamentais de português e matemática;
• Noções de legislação e normas técnicas da área de atuação;
• Conhecimento de rotinas operacionais da área de atuação.

Outros Requisitos:

• CNH B: Desejável
• Disponibilidade para trabalhar final de semana: Indispensável
• Disponibilidade para viajar: Indispensável

• Apoiar no planejamento e elaborar o Cardápio dos lanches/alimentação
• Apoiar na padronização de receitas e fichas técnicas
• Auxiliar no descarregamento e carregamento de materiais das Unidades;
• Auxiliar na divulgação de cursos e no preenchimento das fichas cadastrais e no preparo de pratos;
• Colaborar na conferência de estoque e limpeza dos depósitos de materiais;
• Apoiar a organização e estoque dos alimentos
• Efetuar a estocagem e armazenamento adequado dos alimentos;
• Controlar a validade dos alimentos
• Efetuar o pré-preparo dos alimentos, selecionando, lavando, cortando e higienizando-os;
• Auxiliar nas atividades de pré-preparo, preparo e apresentação dos alimentos
• Preparar alimentos para consumo, caso requisitado;
• Oferecer a degustação das receitas ao público presente em cursos, palestras e eventos;
• Organizar e controlar os materiais e produtos disponíveis no local de trabalho;
• Realizar a limpeza dos espaços físicos utilizados;
• Esclarecer dúvidas sobre as receitas aos alunos participantes;
• Verificar as condições e o funcionamento dos equipamentos e utensílios, comunicando ao superior imediato falhas e problemas de operação, zelando pela limpeza e higienização deles;
• Realizar outras atividades correlatas da unidade de lotação.
• Atender Eventos