AUXILIAR DE COZINHA

Missão: Auxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local, mantendo a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos.

RESPONSABILIDADES

Responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para preparação de alimentos em geral;

Trabalha no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação de alimentos em geral;

Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um nutricionista ou chefe de cozinha;

Observa data de validade;

Confere o estado de conservação dos alimentos conforme normas de Vigilância Sanitária;

Participa de programa de treinamento quando convocado;

Zelar pela manutenção, limpeza conservação, guarda e controle de todo material, aparelho, equipamentos e de seu local de trabalho;

Observa normas de segurança do trabalho;

Executar tarefas pertinentes a área de atuação;

Executa outras tarefas compatíveis com as exigências para exercício da função.

Requisitos Exigidos

Ensino médio completo e experiência na função.

Competências comportamentais: Comprometimento; Foco em resultado, proativo, Agilidade e Pontualidade

Benefícios

Plano de saúde

Plno odontógico

Cesta básica

Vale transporte

Alimetação no local

Parcerias com faculdades e locais para lazer