Subgerente de Padaria

SUBGERENTE DE PADARIA Local:Vitória e Vila Velha – ES Segmento:Padaria/Varejo Regime de contratação:CLT Modelo de trabalho:Presencial Sobre a Oportunidade Estamos em busca de um(a) Subgerente de Padaria para atuar diretamente no suporte à gestão da loja, contribuindo para o bom funcionamento das operações, organização das equipes, qualidade do atendimento e cumprimento dos padrões da empresa. O profissional será responsável por apoiar o Gerente nas rotinas administrativas e operacionais, além de supervisionar a equipe de atendimento e acompanhar de perto toda a operação da loja. Buscamos alguém com desenvoltura, perfil de liderança, organização e experiência no segmento de padarias, supermercados ou varejo. Requisitos Ensino Técnico e/ou Graduação em curso ou completa, preferencialmente em Administração, Logística, Gestão Comercial ou áreas correlatas. Experiência com padaria, supermercado, varejo ou segmentos similares. Experiência ou vivência com liderança de equipes. Boa desenvoltura e comunicação. Organização e capacidade para acompanhar diferentes demandas simultaneamente. Disponibilidade para atuar presencialmente em Vitória ou Vila Velha. Principais Atividades Gestão e apoio à operação Executar atividades administrativas de apoio ao Gerente, como pedidos de compras e rotinas de Departamento Pessoal. Supervisionar as atividades das balconistas e demais rotinas operacionais da loja. Realizar e acompanhar checklists diários. Organizar e supervisionar a divisão de tarefas da equipe. Acompanhar o cumprimento das rotinas entre os diferentes turnos. Receber mercadorias e acompanhar sua organização. Conferir se todas as mercadorias produzidas estão disponíveis na loja. Controlar transferências internas e solicitar mercadorias à loja e à indústria. Garantir a reposição dos produtos disponíveis no depósito, evitando rupturas e falta de mercadorias. Gestão de equipe Controlar horários de chegada dos colaboradores. Acompanhar pontos, faltas, atestados, uniformes e comprometimento funcional. Realizar treinamentos e orientar os colaboradores quanto aos procedimentos da empresa. Realizar avaliações de desempenho e feedbacks. Supervisionar a divisão de tarefas da equipe. Acompanhar e orientar a equipe de atendimento, garantindo cordialidade, atenção e qualidade no contato com os clientes. Operação e atendimento Atender clientes com cordialidade e atenção. Supervisionar o atendimento realizado pelas balconistas. Fiscalizar o empacotamento dos produtos e a limpeza após a execução das atividades. Realizar e supervisionar a reposição de pães, roscas, biscoitos, salgados e demais produtos. Acompanhar a organização de gôndolas, geladeiras e vitrines. Orientar as balconistas quanto ao registro de sobras de produtos de fabricação própria. Retirar e dar o destino adequado aos produtos próximos do vencimento. Manter-se atualizado sobre produtos, serviços, lançamentos, promoções e preços. Caixas e controles Verificar a necessidade de troco nos caixas. Realizar sangrias e fechamento de caixas. Realizar treinamento e orientação dos operadores de caixa. Acompanhar os procedimentos relacionados ao fechamento da loja. Organização, higiene e segurança Garantir a limpeza e organização dos ambientes da loja. Acompanhar a higienização de geladeiras, freezers, vestiários, maquinários e depósitos. Garantir que cada turno entregue a loja limpa e com todas as obrigações cumpridas. Orientar e fiscalizar o cumprimento dos procedimentos de higiene. Ao fechamento da loja, verificar se máquinas, ar-condicionado, ventiladores e gás estão devidamente desligados. Acompanhar e orientar procedimentos internos relacionados à segurança e organização da operação. Remuneração Salário:R$ 3. 150,00 Benefícios e remuneração variável Café da manhã e café da tarde. R$ 350,00 de bonificação por assiduidade. Ganhos adicionais por metas alcançadas, conforme critérios estabelecidos pela empresa. Horário de Trabalho À combinar, conforme a necessidade da operação. Perfil Comportamental Para essa posição, são importantes:Liderança. Comunicação. Organização. Proatividade. Trabalho em equipe. Resolução de problemas. Atenção aos detalhes. Flexibilidade. Bom relacionamento interpessoal. Desenvoltura para lidar com clientes e equipes. Uma oportunidade para quem busca crescimento no varejo Se você possui experiência com padarias, supermercados ou operações de varejo, gosta de trabalhar com pessoas e tem perfil de liderança, essa pode ser uma excelente oportunidade para desenvolver sua carreira em uma posição estratégica dentro da operação.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Subgerente administrativo

Empresa:

Psicoespaço

Consultoria em recursos humanos e recrutamento e seleção.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção