Auxiliar de Cozinha (DINO / Morumbi / Tarde)
R$ 2.050,01Grupo FIT - Oportunidades
Pronto para dar a largada na sua carreira?
Você é apaixonado(a) por gastronomia, tem olho clínico para os detalhes e acredita que cada prato bem montado é como cruzar a linha de chegada com excelência?
No Grupo FIT , cada preparação segue um ritmo preciso , como em uma grande corrida : técnica, cuidado e agilidade fazem parte do nosso circuito diário . A bancada é o nosso painel de bordo , e cada entrega bem-feita é combustível para a experiência do cliente.
Se você quer acelerar seu crescimento profissional e tem orgulho do que serve, essa vaga é o seu ponto de largada.
Responsabilidades e atribuiçõesComo Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT , você será parte essencial do nosso circuito gastronômico , garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável , com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Execução e Padrão
- Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
- Ter domínio do cardápio , fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
- Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.
Fluxo e Organização
- Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.
- Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
- Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.
- Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.
Ritmo, Comunicação e Colaboração
- Manter sintonia com o salão , garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
- Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.
- Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.
Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
- Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
- Habilidades Técnicas: Pessoa ágil , com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
- Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos .
- Habilidades Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão , com ritmo e espírito de colaboração . Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.
- Vivência Desejável: Buscamos quem já tem prévia experiência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo . Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!
Local de Atuação: Restaurante Dino Morumbi
Salário: R$ 2.050,01
Benefícios: Vale transporte + refeição no local + gorjeta.
Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).
Turnos disponíveis:
- Tarde: 16h00 às 00h20
Vaga publicada há 7 dias atrás
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