Gerente de Produção
Efetivo
Podium Soluções
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Nível: Gerente
Cursos de: Panificação,Confeitaria
Escolaridade: Técnico – Confeitaria,Panificação – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário à combinar
Responsabilidades da posição:
O Gerente de Produção será responsável por planejar, coordenar e controlar todas as etapas do processo produtivo, garantindo eficiência operacional, qualidade dos produtos e cumprimento de prazos. Atuará na gestão de altos volumes de produção, com foco em organização, controle de custos e melhoria contínua, assegurando o alinhamento entre produção, estoque e expedição.
Principais Responsabilidades:
Gerenciar a produção em altos volumes, garantindo eficiência e produtividade; Implantar, acompanhar e gerenciar o PCP (Planejamento e Controle da Produção); Realizar o cálculo e acompanhamento do CMV, propondo ajustes quando necessário; Controlar estoques de insumos e produtos acabados, evitando perdas e rupturas; Garantir o controle de qualidade em todas as etapas do processo produtivo; Coordenar o processo de expedição, assegurando cumprimento de prazos e padrões; Liderar, orientar e acompanhar a equipe de produção; Monitorar indicadores de desempenho e produtividade; Assegurar o cumprimento de normas de segurança, higiene e boas práticas; Propor melhorias contínuas nos processos produtivos.Requisitos obrigatórios para a posição:
Formação na área de Panificação e Confeitaria ; Experiência comprovada em gestão de produção ; Vivência com altos volumes de produção ; Conhecimento e prática em PCP ; Experiência com cálculo e controle de CMV ; Capacidade de controle de estoque, qualidade e expedição; Liderança, organização e visão de processos.Vaga publicada há 3 dias atrás
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