Cozinheira

Descrição

# ️ Cozinheira— Boteko do Cadico

## Sobre a Empresa

O **Boteko do Cadico** é um estabelecimento comprometido em oferecer uma experiência gastronômica autêntica e de qualidade aos seus clientes. Com um ambiente acolhedor e uma cultura voltada para o cuidado com a culinária e o bem-estar da equipe, buscamos profissionais que compartilhem da nossa paixão pela gastronomia e pelo serviço de excelência.

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## Sobre a Vaga

Estamos em busca de uma Cozinheira para integrar o nosso time de cozinha. O profissional selecionado será responsável por contribuir com a preparação e execução dos pratos do cardápio, atuando diretamente nas rotinas da cozinha, sempre zelando pela qualidade, higiene e organização do ambiente de trabalho.

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## Atribuições e Responsabilidades

- Auxiliar no **preparo e na execução dos pratos** do cardápio, seguindo os padrões e receitas estabelecidos pela liderança da cozinha;
- Realizar o **mise en place** (pré-preparo de ingredientes) de forma organizada e dentro dos prazos estabelecidos;
- Zelar pelo **armazenamento correto** dos alimentos, respeitando as normas de conservação e validade;
- Manter a **higiene e a limpeza** da estação de trabalho, utensílios e equipamentos, em conformidade com as normas de vigilância sanitária;
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir o **fluxo eficiente** do serviço durante os períodos de atendimento;
- Apoiar no **recebimento e conferência** de insumos e mercadorias, quando solicitado;
- Comunicar ao superior imediato quaisquer **irregularidades ou necessidades** identificadas durante a operação;
- Contribuir para a **redução de desperdícios**, fazendo uso responsável dos insumos e matérias-primas disponíveis.

Requisitos

## ✅ Requisitos Obrigatórios

- Conhecimentos básicos em técnicas de preparo e cocção de alimentos;
- Noções de higiene e manipulação de alimentos
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em escala (incluindo finais de semana e feriados);
- Responsabilidade, organização e comprometimento com as rotinas de trabalho;
- Pontualidade e assiduidade.

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## ⭐ Requisitos Desejáveis

- Experiência anterior (mesmo que breve) em cozinhas de restaurantes, lanchonetes, botecos ou estabelecimentos similares;
- Conhecimento básico em culinária brasileira tradicional;
- Familiaridade com o uso de equipamentos de cozinha industrial.

Benefícios

## Benefícios

- Remuneração compatível com o mercado;
- Vale-Refeição e/ou alimentação no local;
- Vale-Transporte;
- Registro em Carteira de Trabalho (CLT);
- Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional dentro da empresa.