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Cozinheiro

Efetivo

Sucel Consultoria de Recursos Humanos

A CANDIDATURA DEVE SER FEITA NO SITE

Preparar refeições conforme o cardápio e os padrões estabelecidos pela empresa.
  1. Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, temperos e cocção.

  2. Seguir as orientações, os procedimentos e as normas definidos pela empresa.

  3. Cumprir as receitas, as fichas técnicas e os padrões de qualidade exigidos.

  4. Organizar os ingredientes e a estação de trabalho antes e durante a operação.

  5. Controlar o tempo de preparo e o ponto de cocção dos alimentos.

  6. Manter a organização e a limpeza da cozinha durante todo o expediente.

  7. Zelar pela higiene, conservação e armazenamento adequado dos alimentos.

  8. Controlar os prazos de validade e respeitar as temperaturas de conservação dos ingredientes e preparações.

  9. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar e as boas práticas de manipulação de alimentos.

  10. Cuidar dos utensílios, equipamentos e demais materiais utilizados no trabalho.

  11. Auxiliar no controle de estoque, na identificação da necessidade de reposição de insumos e na redução de desperdícios, conforme os procedimentos da empresa.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

Sucel Consultoria de Recursos Humanos

Locação de mão-de-obra temporária.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

(EC)
Vaga publicada há 1 dia atrás
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