Padeiro - CE

Cargo: Padeiro(a)
Empresa: Casa Plaza - Pães Especiais

Objetivo do cargo:
Atuar na produção de pães e demais produtos de panificação, garantindo qualidade, padronização, organização e cumprimento dos processos de produção da padaria.

Principais atividades:

1. Preparar massas para pães, salgados e produtos de panificação;

2. Realizar modelagem, fermentação e forneamento dos produtos;

3. Produzir pães conforme receitas e padrões estabelecidos;

4. Controlar tempo e temperatura dos equipamentos e fornos;

5. Auxiliar no controle de estoque e separação de matérias-primas;

6. Verificar a qualidade dos produtos produzidos;

7. Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;

8. Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos;

9. Apoiar a equipe nas demandas gerais do setor de produção.
   

Requisitos:

1. Ensino médio completo;

2. Experiência na função de padeiro(a);

3. Conhecimento em produção de massas e panificação;

4. Organização, responsabilidade e agilidade;

5. Disponibilidade de horário.

Diferenciais:

1. Experiência em padarias de grande produção;

2. Conhecimento em fermentação natural e produtos artesanais;

3. Cursos na área de panificação ou confeitaria.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Padeiro

Empresa:

Casa plaza

Indústria e comércio de produtos alimentícios.

Ramo:

Alimentos