Churrasqueiro

Preparar, temperar e assar carnes nobres, cortes tradicionais e acompanhamentos na brasa. Controlar o acendimento, a temperatura e a manutenção da brasa durante o turno. Garantir a limpeza, a higiene e a organização da estação de trabalho e dos utensílios. Verificar a qualidade e a procedência dos ingredientes utilizados antes do preparo. Acompanhar o fluxo de pedidos e coordenar com a equipe de cozinha para garantir entregas pontuais. Manter os equipamentos em perfeito estado de funcionamento e reportar eventuais falhas ao supervisor.

Requisitos

Ensino Médio completo. Experiência comprovada como churrasqueiro em ambiente de restaurante ou estabelecimento gastronômico. Conhecimento prático em técnicas de corte, tempero, controle de temperatura e gestão de brasa. Habilidade para trabalhar em equipe sob pressão e em horários intensos. Boa capacidade de organização, atenção à higiene e segurança alimentar. Disponibilidade para trabalhar em horário matutino e cumprir rigorosamente os padrões operacionais do estabelecimento.

Idiomas: Português

Carga Horária: 40 Horas/Sem

Dias: Segunda a Sexta

Experiência exigida: Com Experiência

Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa

Escolaridade: Ensino Médio