Nutricionista (produção)
R$ 3.500 a R$ 5.500 mensalEfetivo
Grupo Prática
Realizar planejamento e supervisão técnica da produção de refeições em larga escala. Elaborar cardápios equilibrados conforme legislação vigente e necessidades nutricionais dos usuários. Controlar qualidade, higiene e segurança dos alimentos durante todo o processo produtivo. Monitorar estoque de insumos e realizar gestão de fornecedores e documentação técnica exigida pela vigilância sanitária.
Requisitos
Ensino Superior completo em Nutrição com registro ativo no CRN. Experiência mínima de 2 anos em produção de refeições coletivas ou serviços de alimentação institucional. Conhecimento sólido em legislação sanitária (RDC 216/2004, RDC 362/2019), boas práticas de fabricação e sistemas de gestão da qualidade como APPCC. Habilidade para trabalho em equipe, organização, atenção aos detalhes e disponibilidade para atuar em ambiente industrial de alimentação.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Superior
Vaga publicada 1 há um mês atrás
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