Lider de Restaurante

Principais responsabilidades:

Liderar e acompanhar a equipe durante a operação do restaurante;

Responsabilizar-se pela organização e reposição das bebidas;

Coordenar a montagem e organização do buffet;

Supervisionar a montagem e organização das mesas;

Garantir a organização, limpeza e apresentação do salão e buffet;

Acompanhar o atendimento aos clientes, assegurando a qualidade do serviço;

Apoiar a equipe nas atividades operacionais sempre que necessário;

Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, organização e atendimento do restaurante.

Ensino médio completo;

Experiência anterior em restaurante, hotelaria, buffet ou área de alimentação;

Experiência com liderança ou supervisão de equipes;

Conhecimento em organização e operação de salão;

Experiência com montagem e organização de buffet;

Conhecimento em montagem e organização de mesas;

Vivência com organização, reposição e controle de bebidas;

Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;

Perfil de liderança, organização, agilidade e responsabilidade;

Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados;

Facilidade para lidar com clientes e situações do dia a dia da operação.