TECNICO DE MANUTENÇAO
R$ 3.423,65Wecanbr Trabalhos Temporarios
O profissional na área de Culinária/Gastronomia que atua como Técnico de Manutenção será responsável por garantir o pleno funcionamento dos equipamentos utilizados em cozinhas industriais e restaurantes. Suas atividades principais incluem realizar manutenções corretivas e preventivas em máquinas e utensílios de cozinhas, como fornos, fogões, churrasqueiras, refrigeradores, entre outros. O técnico deve identificar falhas, realizar diagnósticos precisos e efetuar reparos para minimizar o tempo de inatividade dos equipamentos.Além disso, será necessário acompanhar a utilização dos equipamentos, oferecendo orientações sobre as melhores práticas de uso e conservação. O profissional deve estar sempre atualizado em relação às normas de segurança e saúde, realizando testes e ajustes necessários para garantir a conformidade com as legislações vigentes.O Técnico de Manutenção também atuará em conjunto com a equipe de cozinha, colaborando na programação das manutenções durante horários de menor movimento, a fim de não interferir na rotina do local. Algumas atividades incluem a limpeza preventiva de equipamentos e a organização do espaço de trabalho, sempre buscando a otimização dos processos.Outra responsabilidade importante será a gestão de estoque de peças de reposição, antecipando a necessidade de aquisições e fazendo pedidos diretamente com fornecedores quando necessário. O profissional deverá documentar todos os serviços realizados, criando relatórios de manutenção que ajudem a identificar tendências e planejar futuras ações.Além disso, o técnico poderá ser chamado a treinar a equipe de cozinha sobre pequenas manutenções e cuidados diários que podem ser realizados pelos próprios funcionários, promovendo maior autonomia e eficiência no uso dos equipamentos. Em resumo, o Técnico de Manutenção desempenha um papel crucial na manutenção da qualidade e segurança dos serviços prestados em ambientes gastronômicos.
Cargo: TECNICO DE MANUTENÇAO
Tipo de Contrato: Temporário
Área profissional: Culinária/Gastronomia
Carga-horária:
Número de vagas: 2
Benefícios: Vale Refeição, Vale Alimentação, Vale Transporte, Adicional Noturno e Seguro Vida
Requisitos: • Ensino Médio completo; •
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Vaga publicada 1 há um mês atrás
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