Assador em Churrascaria

Uma churrascaria tradicional em Florianópolis, Norte da Ilha, está contratando um auxiliar de churrasqueiro (assador) para sua unidade.Principais responsabilidades: - Preparar, temperar e assar carnes conforme padrão da casa;- Controlar ponto, qualidade e apresentação dos cortes; - Manusear e conservar corretamente as carnes; - Organizar e manter a limpeza da churrasqueira e área de trabalho; - Seguir normas de higiene, segurança alimentar e uso de EPIs; - Controlar consumo, desperdícios e informar necessidades de reposição; - Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e salão.
Cargo: Assador em Churrascaria
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária: 200
Número de vagas: 1
Benefícios: Vale Transporte – 6% de desconto do salário base: Para quem tem condução própria – ajuda combustível em substituição ao vale transporte (posto conveniado); Domingo trabalhado e feriado trabalhado: 100% hora extra Pratica atual – folga 01 domingo e feriado em outro dia; Banco de Horas - Saldo positivo – Pagamento com 75% hora extra no vencimento do banco; Alimentação com desconto de R$ 30,00/mensal; Seguro de vida em grupo – a partir da assinatura do contrato – sem custo para o funcionário; Associação de Colaboradores – por opção R$ 50,00/mês (Opcional)
Requisitos: - Experiência como assador ou em funções similares;
- Conhecimento de cortes e pontos de carne ;
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos;

Horário das 8h às 10h30 e 11h às 15h10 - 6x1