2° Cozinheiro | HOTEL GO INN BETIM

• Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.

• Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.

• Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.

• Controlar desperdícios.

• Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.

• Checar organização da área interna do pré preparo.

• Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.

• Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.

• Controlar estoque de mercadorias da cozinha.

• Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.

• Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.

• Inspecionar geladeiras e câmaras.

• Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.

Aqui, cada detalhe importa — seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes. Vem transformar a hospitalidade com a gente!

• Ensino médio completo
• Experiência anterior na função.
• Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas

Convênio Médico

Convênio Odontológico Metlife

️ Seguro de Vida

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