Nutricionista Supervisor Operacional

Descri������o da oferta:

Empresa de Refeições Coletivas admite Nutricionista Supervisor Operacional em Laguna (Centro).

Principais Responsabilidades:

Realizar a supervisão e comandar as equipes de trabalho. Orientar e treinar os colaboradores, de acordo com os procedimentos do Sistema de Gestão. Realizar e solicitar treinamentos necessários para o bom desempenho das equipes relacionados a operacionalidade dos serviços. Promover e orientar quanto à conferência e avaliação do produto(s). Administrar as equipes de trabalho, realizando entrevistas para admissões, demissões, remanejamentos, avaliação de desempenho e atualização do quadro sob orientação do RH. Fazer a entrega de documentos e materiais aos colaboradores. Controlar e fechar o cartão-ponto e demais rotinas administrativas. Participar do processo de desligamento, admissão e substituição através de entrevistas. Atualizar mensalmente o quadro de funcionários. Detectar as necessidades de contratação de pessoal, demissão, férias, faltas e folgas. Controlar e solicitar uniformes e epis, bem como acompanhar sua utilização correta. Acompanhar o cumprimento das normas internas de apresentação pessoal dos colaboradores (utilização de adornos). Preencher relatórios de ocorrências diárias e/ou o registro de não-conformidades, observando as sugestões e providências a serem tomadas. Verificar a aceitabilidade dos produtos/sobras. Solicitar à manutenção consertos de equipamentos. Requisitar, controlar e otimizar a utilização de materiais e utensílios. Monitorar a satisfação do cliente, realizando pesquisa relativa à qualidade dos produtos e aceitabilidade. Realizar as adequações dos pedidos referente aos grupos de base seca, horti e carnes. Solicitar os pedidos de gás com 24h de antecedência (no mínimo). Participar do controle de custos. Estabelecer planos de ação. Participar de reuniões de cardápio com o cliente. Participar de reuniões ordinárias e extraordinárias do corpo técnico e outras que fizerem necessárias. Acompanhar e orientar a operação na execução dos cardápios (receituário, per capitas e distribuição). Para atuação na cidade de Laguna / SC.

Benef���cios oferecidos:

• Ajuda de Custos
• Descontos em Parceiros
• Vale Alimentação
• Vale Refeição
• Auxílio Combustível
• Reembolso de km
• Vale Transporte
• Convênio Farmácia
• Plano Médico
• Plano Odontológico
• Seguro de Vida
• Banco de Horas
• Celular
• Day Off Aniversário
• Gympass
• Notebook
• Plano de Carreira
• Treinamentos

Sal���rio:

• 3.627,00 por m���s.

Observa������es:

• Regime de contrata������o: Efetivo
• Per���odo: Tempo integral
• Hor���rio de trabalho: Segunda a Sexta-feira. Das 07:00 às 16:48.
• Categoria: Saúde / Nutrição
• Local: Laguna

Id: 29372774182

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