Garçom / Garçonete - Soho House São Paulo
Soho House & Co.
Na Soho House, o servidor é responsável por entender, discutir e instruir os membros e convidados sobre todos os itens do cardápio, alergias associadas (se aplicável) e, ao mesmo tempo, apresentar uma experiência acessível e elevada seguindo os Padrões de Serviço da Soho House. O servidor desempenha um papel crucial para garantir o sucesso do serviço e a satisfação dos hóspedes. Além disso, colabora com outros membros da equipe e realiza as tarefas pré e pós-serviço, inserindo com precisão os pedidos no PDV e estando atento durante o serviço para atender a solicitações adicionais de membros ou hóspedes.
Um funcionário bem-sucedido mantém uma atitude positiva e influente, é detalhista, orientado por processos e flexível, além de trabalhar sob pressão para garantir que a comunicação perfeita seja mantida entre a equipe da frente da casa (FOH) e a equipe dos fundos da casa (BOH).
Principais responsabilidades
- Influenciar positivamente a experiência dos membros e convidados, elevando a experiência gastronômica com opções de combinação de alimentos e bebidas e discutindo promoções para impulsionar as vendas por meio de uma comunicação consistente e acessível e do mais alto nível de serviço, de acordo com os padrões da Soho House.
- Manter comunicação e aconselhar a gerência e o chef executivo sobre alergias ou possíveis sinais de alerta encontrados durante a noite para reduzir qualquer risco previsto
- Preencher todos os relatórios de check-out no final de cada turno e fazer com que sejam verificados e assinados pela gerência
- Cumprir as políticas de saúde e segurança, bem como todas as políticas, procedimentos, padrões e leis locais, estaduais e federais da empresa, conforme aplicável
- Assegurar que os pedidos de alimentos terminem de ser servidos em pratos e pratos corretamente antes de serem servidos aos membros/convidados
- Ajudar os funcionários e os ajudantes de garçom, quando possível, com a exposição e os tíquetes de serviço de bar para atender a todos os pedidos de mesa
- Limpar e estocar a área de serviço e a área do bar, polir talheres, pratos e/ou copos conforme necessário
- Conhecimento do cardápio, com capacidade de fazer sugestões
- Executar outras tarefas designadas pelo supervisor/gerente
- ...A função... No Soho House, o lavador de louças (Dishwasher) é responsável por apoiar a operação geral, organizando e limpando a louça da cozinha, como panelas, frigideiras, talheres, louças, copos e equipamentos de cozinha. Os Dishwashers mantêm a limpeza e a ordem...
- ...Escopo do trabalho No Soho House, um Cozinheiro de Linha 3 é responsável por garantir que a cozinha funcione sem problemas, preparando alimentos e molhos sem problemas e auxiliando os Chefs Sênior no serviço. Um Cozinheiro de Linha 3 bem-sucedido é um membro...
- ...Escopo do trabalho Na Soho House, o Atendente de Espaços Públicos mantém todos os lobbies e instalações públicas (como banheiros do lobby, área de telefone, recepção e escritórios) em condições de limpeza e arrumação. O Atendente de Espaços Públicos da Soho House...
- ...entusiasmado para ser responsável por montar estações de trabalho na cozinha e preparar ingredientes para o processo de cozimento. No Soho House, os Prep Cook realizam tarefas básicas de cozimento, monitoram os níveis de estoque e assumem tarefas culinárias conforme elas...
- ...Office. Palavras-Chave: Amil, Aux ADM, Atendimento, Diversidade, Inclusão, Equidade, PcD, Pessoa com Deficiência, Bela Vista, São Paulo, SP. Principais Responsabilidades: * Atender as solicitações de prontuários médico dos setores internos; * Levantamento de prontuários...
- ...Escopo do trabalho No Soho House, o Hostess (Host) é um dos primeiros pontos de contato entre os hóspedes e a equipe antes de se sentarem para a experiência gastronômica. Como Hostess (Host), você é responsável por cumprimentar os hóspedes, criar reservas para o clube...
- ...Scope of the Job At Soho House the F&B Director is responsible for maintaining the local properties food and beverage (F&B) operation in conjunction with the General Manager. As the F&B Director , your primary responsibility is to uphold Soho House service standards...
- ...The role… At Soho House an Executive Che f is responsible for planning, organizing and leading the Kitchen Department according to company, local and regional policies as well as standards. The Executive Chef is involved in all facets of the business but is extremely...
- ...Escopo do trabalho Na Soho House, o Recepcionista , auxilia no check-in dos membros da propriedade e dos hóspedes do hotel em seus quartos, além de agilizar várias consultas, riscos e outros assuntos que surgirem. O agente de recepção é responsável por receber pagamentos...
- ...Wyndham Hotels & Resorts is now seeking a Sales Leader Cluster Brazil to join our team at WHR Brazil in Sao Paulo, Sao Paulo. Propósito O Sales Leader Cluster Brazil será o principal responsável por coordenar, liderar e executar a estratégia comercial multipropriedade...
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