Chefe executivo de sushi
R$ 14.000R D C ENTRETENIMENTO DIGITAL E MARKETING LTDA
Vaga para Chefe Executivo de Sushi Descrição
Estamos em busca de um Chefe Executivo de Sushi para liderar nossa equipe de culinária japonesa e garantir a excelência na produção de pratos de sushi. Responsabilidades
- Criar e desenvolver novos pratos de sushi
- Supervisionar a equipe de sushi chefs e auxiliares de cozinha
- Garantir a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação dos pratos
- Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar
- Atender aos pedidos dos clientes de forma eficiente e com alta qualidade
- Participar em eventos e festivais gastronômicos representando a empresa
- Experiência prévia como Chefe de Cozinha de Sushi
- Fluência em Inglês mandatório (recebemos muitos extrangeiros)
- Conhecimento profundo da culinária japonesa e dos diferentes tipos de sushi
- Habilidade em liderança e gerenciamento de equipe
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente de alta demanda
- Certificação em Segurança Alimentar será considerada um diferencial
- Contratação PJ R$ 14.000,00
Vaga publicada há 13 horas atrás
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