Manipulador De Alimentos
R$ 1.700 a R$ 2.500 mensalEfetivo
Temperio
Preparar, porcionar e embalar alimentos seguindo rigorosamente as normas de boas práticas e segurança alimentar. Higienizar equipamentos, utensílios e áreas de manipulação antes, durante e após o expediente. Utilizar EPIs adequados conforme risco operacional (luvas, toucas, jalecos, máscaras). Separar resíduos conforme destinação correta (orgânico, reciclável, contaminado). Monitorar temperaturas de câmaras frias e equipamentos de refrigeração. Identificar e descartar produtos fora do padrão de qualidade ou validade. Participar de treinamentos periódicos sobre saúde e segurança no trabalho. Documentar controles operacionais exigidos pela vigilância sanitária. Colaborar com auditorias internas e externas relacionadas à qualidade e conformidade.
Requisitos
Ensino Médio completo. Certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (vigente). Experiência mínima de 6 meses em indústria alimentícia, cozinhas industriais ou serviços de alimentação. Conhecimento das normas da ANVISA e RDC 216/2004. Capacidade de seguir procedimentos padronizados e rotinas de controle. Habilidade para trabalhar em ambientes refrigerados e com exigências higiênicas elevadas. Disponibilidade para turnos alternados e cumprimento de escalas flexíveis.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 11 dias atrás
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