Padeiro

Realizar a produção artesanal e industrial de diversos tipos de pães, incluindo francês, integral, caseiro e especiais. Preparar, fermentar, modelar e finalizar massas conforme padrões de qualidade e receitas estabelecidas. Operar equipamentos específicos da padaria, como fornos, amassadeiras, divisores e moldadores, garantindo segurança e manutenção preventiva. Controlar estoque de insumos, realizar conferência de entradas e saídas de matéria-prima e zelar pela higiene e organização das áreas de produção conforme normas de vigilância sanitária.

Requisitos

Ensino Médio completo com certificação em panificação ou curso técnico na área. Experiência mínima de 2 anos atuando como padeiro em ambiente industrial ou artesanal. Conhecimento prático em formulação de massas, controle de fermentação, técnicas de modelagem e operação segura de equipamentos de padaria. Habilidade para trabalhar em turnos matutinos e finais de semana, com disponibilidade para escalas que incluam domingos alternados. Boa capacidade de trabalho em equipe e atenção aos padrões de qualidade e segurança alimentar.

Idiomas: Português

Carga Horária: Combinar

Dias: Segunda a Sábado

Experiência exigida: Com Experiência

Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa

Escolaridade: Ensino Médio