Supervisor de Turno - São Paulo Granja Viana| Firehouse Subs

A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!

Como Supervisor(a) de Turno , você terá um papel essencial na organização e no bom andamento das atividades do restaurante. Atuando lado a lado com o time, será referência na execução dos padrões da marca, na qualidade dos produtos, na segurança alimentar e no atendimento, contribuindo para um ambiente colaborativo e uma operação eficiente.

Principais responsabilidades:

• Organizar e acompanhar as atividades do turno, orientando a equipe, distribuindo tarefas e ajustando prioridades conforme o movimento do restaurante.
• Acompanhar o atendimento, a agilidade do serviço e a qualidade dos produtos, garantindo uma boa experiência aos clientes.
• Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene, limpeza, segurança alimentar e procedimentos operacionais da Firehouse Subs.
• Atuar diretamente nas estações de trabalho e apoiar a equipe nos momentos de maior demanda.
• Apoiar as rotinas de abertura e fechamento, conferências, checklists, caixa, estoque, recebimento e controle de validade, conforme os procedimentos da unidade.
• Orientar tecnicamente os colaboradores, reforçar boas práticas e apoiar o treinamento de novos integrantes.
• Identificar e solucionar situações operacionais dentro de sua autonomia, comunicando à gerência os assuntos que exijam encaminhamento.
• Ser exemplo de atitude, respeito, colaboração e compromisso com os padrões e a cultura da marca.

Obrigatório:

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada de pelo menos 1 ano como Supervisor de Turno ou em função equivalente de liderança operacional.
• Experiência profissional em restaurantes, fast food, varejo ou operações de atendimento ao cliente.
• Disponibilidade para atuar presencialmente em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.
• Boa comunicação, organização, agilidade e facilidade para trabalhar em equipe.
• Postura proativa, foco no cliente e disposição para atuar diretamente na operação. 

Diferenciais:

• Vivência como líder de equipe, encarregado, monitor, treinador ou referência operacional.
• Experiência na organização de turnos, orientação de colaboradores e acompanhamento de padrões de atendimento.
• Conhecimento de segurança alimentar, controle de estoque, prevenção de perdas e rotinas de abertura e fechamento.
• Experiência com indicadores operacionais e metas de equipe
• Ensino técnico ou superior em andamento em áreas relacionadas à operação, gestão ou alimentação.

Buscamos uma pessoa que lidere pelo exemplo, mantenha a organização mesmo em momentos de maior movimento, se comunique com respeito e tenha iniciativa para apoiar o time. Valorizamos atitude, colaboração, responsabilidade, equilíbrio sob pressão e vontade de aprender e crescer com a operação.