Cozinheiro de Restaurante
R$ 2.537,6Recrutame
Responsabilidades e atribuições:
Estudar e dominar os itens do cardápio.
Verificar a frescura e qualidade dos ingredientes.
Preparar (lavar, cortar, picar, porcionar) os alimentos com qualidade, higiene e sabor, desde a seleção e preparo dos ingredientes, até o cozimento (assar, fritar, grelhar, cozinhar no vapor).
Gerenciar o tempo e a produtividade da equipe sob pressão.
Controlar o tempo e a temperatura do cozimento para garantir a qualidade e segurança.
Executar a montagem final dos pratos de culinária oriental e brasileira com apresentações atraentes e apetitosas.
Garantir o sabor, aroma e apresentação positiva das refeições.
Oferecer sugestões de melhoria na produção e criação dos pratos.
Sugerir receitas com precisão e ajustar o cardápio de acordo com as necessidades.
Oferecer subordinação ao Chefe de Cozinha.
Monitorar o estoque e realizar requisição de compras com a devida antecedência.
Manter a cozinha limpa, organizada e segura, seguindo normas de higiene.
Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposições.
Organizar os postos de trabalhos e os equipamentos.
Gerenciar o fluxo de pedidos e coordenar a preparação de múltiplos pratos.
Preparar a cozinha para os profissionais do próximo turno.
Trabalhar em equipe com outro cozinheiros e funcionários.
Supervisionar tarefas e treinar novos membros da equipe.
Assumir a liderança na ausência do chefe de cozinha.
Colaborar com as manutenções programadas da cozinha.
Zelar pela limpeza e harmonia da cozinha.
Dias e horários de trabalho:
Segunda-feira até Quinta-feira: 10h às 14h30min; 18h30min às 22h30min.
Sexta-feira até Sábado: 10h às 15h; 18h30min até 23h.
Domingos e Feriados: 10h às 15h; 18h30min até 22h.
Folga de acordo com a escala: entre segunda e quinta-feira.
Folga no Domingo a cada seis semanas.
Requisitos:Obrigatórios:
Experiência como Cozinheiro.
Ensino médio completo.
Morar em Belém ou Ananindeua - PA.
Será um diferencial:
Conhecimento da culinária oriental.
Veículo próprio.
CNH A.
BenefíciosSalário base: R$ 1.698,00.
Adicional de insalubridade (20%): R$ 339,60
Estimativa de gorjeta (3%): R$ 500,00.
Auxílio saúde: R$ 120,00.
Vale transporte (R$ 18,40 ao dia útil).
Refeição no restaurante.
Perspectativa de crescimento:
Atuar como Subchefe de Cozinha.
- Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço especial, jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantar, sobremesa Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 2 a 4 pessoas Com...Belém, PAhá 4 dias atrás
R$ 1.998
Descrição Local de trabalho: Belém, PA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência...- Muita gente quer empreender no ramo de alimentação. Pouca gente sabe como. A diferença costuma estar em um detalhe: aprender fazendo, dentro de um negócio que já funciona. É exatamente isso que o programa Seja Dono do Quiero Café oferece. Você passa por treinamento...
R$ 2.280,08
...Responsabilidades e atribuições: Acolher os clientes no restaurante. Apresentar os diferenciais do restaurante. Direcionar os clientes para a mesa e lugares mais adequados. Sondar as necessidades e desejados dos clientes. Demonstrar o cardápio físico...- Venha fazer parte do nosso time! Se você está em busca do seu primeiro emprego ou quer uma oportunidade para crescer profissionalmente, essa vaga pode ser perfeita para você! Estamos procurando pessoas dedicadas, com vontade de aprender e que curtam trabalhar em equipe....
- ...dia a dia (spoiler: gerar muitos sorrisos faz parte do pacote)! A gente contará com você para as atividades operacionais do restaurante: preparar e montar os pedidos; atendimento ao cliente e, também, garantir que ambiente e equipamentos estejam sempre limpos....
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R$ 1.500 a R$ 1.680 mensal
Descrição Local de trabalho: Belém, PA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional HABILIDADES...R$ 1.500 a R$ 1.680 mensal
Descrição Local de trabalho: Belém, PA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional HABILIDADES...R$ 1.500 a R$ 1.680 mensal
Descrição Local de trabalho: Belém, PA Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional HABILIDADES...- ...bebidas e sobremesas, dentro de padrões de qualidade, higiene, limpeza e segurança pré-definidas; Realizar a limpeza e higienização das estações de trabalho, pisos, cadeiras, mesas e instalações do restaurante, de acordo com orientações recebidas e manual de operação....
- ...segurança pré-definidas; Realizar a limpeza e higienização das estações de trabalho, pisos, cadeiras, mesas e instalações do restaurante, de acordo com orientações recebidas e manual de operação. Requisitos e qualificações Ingrediente que não pode faltar...
- ...do McDonald’s do mundo. Com mais de 90 mil colaboradores, sendo 50 mil só aqui no Brasil, somos responsáveis por mais de 2.100 restaurantes na América Latina e Caribe, entre próprios e franqueados. Aqui no Brasil temos mais de 1 mil unidades. Somos reconhecidos como...
R$ 2.298
...compras com a devida antecedência. Seguir as instruções do(a) Cozinheiro(a). Manter a cozinha limpa, organizada e segura, seguindo... ...00. Vale transporte (R$ 9,20 ao dia útil). Refeição no restaurante. Perspectativa de crescimento: Atuar como...- ...Hostess, Garçom, Cumim, Cozinheiro... Sua vaga está no nosso radar! Você é o coração da operação. É a sua energia que faz com que... ...inesquecível no Grupo FIT. Se você trabalha na operação do restaurante , seja como Hostess, Garçom, Cumim, Cozinheiro, ou em...
- ...produção. Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha. Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança. Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro. Uso dos EPIs....
- ...preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas; Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições; Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...); Preparo de pratos quentes e frios,...
- ...O apoio estratégico da pista. Você dará suporte ao salão, ajudando na organização, limpeza das mesas e agilidade no atendimento. Cozinheiro: O engenheiro dos sabores. Você será responsável pelo preparo dos pratos, seguindo padrões de qualidade, segurança alimentar e...
- ...será responsável por dar suporte aos garçons, ajudando na limpeza das mesas, na organização do salão e no transporte dos pedidos. Cozinheiro: O artista principal da cozinha quente. Você será responsável por executar e preparar os pratos do cardápio principal,...
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