Pizzaiolo

Descrição

Estamos em busca de um(a) Pizzaiolo(a) para atuar no preparo e produção de pizzas, garantindo qualidade, sabor, apresentação e agilidade no atendimento aos pedidos. O profissional será responsável por seguir as receitas e padrões estabelecidos, manter a organização da área de trabalho e contribuir para o bom funcionamento da operação.

Responsabilidades e atribuições

Preparar massas, molhos e demais ingredientes utilizados na produção das pizzas; Realizar a montagem e finalização das pizzas conforme os padrões estabelecidos; Operar forno e equipamentos utilizados na produção; Controlar o tempo e a temperatura de assamento; Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos produtos; Organizar e manter limpa a estação de trabalho e os equipamentos; Realizar a higienização e conservação dos utensílios e área de produção; Cumprir os procedimentos e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa. Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;

Requisitos e qualificações

Ensino Fundamental ou Médio completo; Experiência anterior como Pizzaiolo; Conhecimento no preparo e montagem de pizzas; Conhecimento básico de manipulação e conservação de alimentos; Agilidade, organização e atenção aos detalhes; Informações da vaga Modalidade de trabalho: On-Site