Supervisor(a) de hortifrúti
Compras Mix Atacarejo & Indústria Panimix
Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, visão de negócio e paixão pelo varejo para atuar como Supervisor(a) de Hortifruti, sendo responsável por gerir as operações do setor, liderar a equipe, garantir a qualidade e o abastecimento dos produtos, reduzir perdas e proporcionar uma excelente experiência de compra aos clientes. Responsabilidades e atribuições
- Supervisionar as atividades diárias do setor de Hortifruti, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento.
- Liderar, orientar, desenvolver e acompanhar o desempenho da equipe.
- Garantir o abastecimento, a organização e a atratividade das bancas e expositores.
- Acompanhar diariamente indicadores como vendas, margem, quebra, perdas, ruptura e produtividade.
- Monitorar a qualidade, aparência, frescor e conservação dos produtos expostos.
- Planejar e acompanhar pedidos de mercadorias, evitando excesso de estoque ou falta de produtos.
- Garantir a correta aplicação do método PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).
- Acompanhar o recebimento, conferência e armazenamento dos produtos do setor.
- Desenvolver estratégias para redução de perdas e desperdícios.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos.
- Elaborar escalas de trabalho e distribuir as atividades da equipe.
- Realizar treinamentos e orientar os colaboradores quanto aos processos operacionais.
- Atuar no atendimento ao cliente, solucionando dúvidas, reclamações e oportunidades de melhoria.
- Apoiar inventários, auditorias e controles internos.
- Trabalhar em conjunto com os demais setores para assegurar a eficiência operacional da loja.
- Zelar pela organização, limpeza e conservação do setor e dos equipamentos.
- Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da gerência.
- Experiência em liderança de equipes no setor de Hortifruti, FLV ou varejo alimentício.
- Conhecimento em gestão de pessoas e processos operacionais.
- Conhecimento sobre armazenagem, conservação e exposição de frutas, legumes e verduras.
- Capacidade de analisar indicadores e tomar decisões orientadas por resultados.
- Boa comunicação, organização e relacionamento interpessoal.
Vaga publicada há 17 horas atrás
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