Estagiário(a) Gastronomia

Venha viver nosso propósito!

Na Hyatt, somos movidos pelo propósito de “cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor”.

Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.

· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;

· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;

· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;

· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!

Sobre a oportunidade:

Buscamos um(a) Estagiário(a) de Gastronomia apaixonado(a) pela arte culinária e pela hospitalidade de alto padrão para integrar nossa equipe. Esta é uma excelente oportunidade para desenvolver habilidades práticas em um ambiente sofisticado, acompanhando profissionais experientes e contribuindo para a excelência dos serviços gastronômicos oferecidos aos hóspedes e clientes.

Principais Responsabilidades :

Apoiar o preparo e a finalização de alimentos sob supervisão da equipe de cozinha; Auxiliar na organização e abastecimento das praças de trabalho; Contribuir para a montagem de pratos conforme os padrões de apresentação do hotel; Auxiliar no controle e armazenamento correto de insumos e alimentos; Apoiar a equipe durante cafés da manhã, eventos, banquetes e operações de restaurantes; Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação; Participar de treinamentos e atividades de desenvolvimento da área.

Requisitos

Cursando Gastronomia, Tecnólogo em Gastronomia ou áreas correlatas; Disponibilidade para estagiar 6 horas diárias; Interesse em gastronomia contemporânea, alta gastronomia e hotelaria de luxo; Conhecimento básico em técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos;

Benefícios:

Plano de saúde e Odontológico; Seguro de Vida; Vale Transporte ou Auxílio combustível de acordo com as suas necessidades; WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar; Uniforme lavado e passado em nossa Lavanderia; Alimentação realizada no hotel; Kit recém-nascido; Convênio com Drogaria Pacheco; Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática; Parceria com restaurantes próximos ao hotel; Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA); Oportunidades de Encarreiramento.

Pensamos em benefícios que impactem positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:

Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento) Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento) Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitas Manicure (conforme agendamento) Barbeiro (conforme agendamento)

Acreditamos na construção de um ambiente inclusivo. Por isso, todas as nossas oportunidades são extensivas a pessoas com deficiência (PCD).