Líder De Cozinha
R$ 2.600Efetivo
Confidencial
Coordenar e supervisionar as atividades diárias da equipe de cozinha. Planejar cardápios e controlar estoque de insumos alimentares. Garantir a conformidade com normas de segurança, higiene e boas práticas na manipulação de alimentos. Realizar treinamentos e acompanhamento contínuo do desempenho dos colaboradores. Controlar desperdícios e otimizar custos operacionais. Elaborar relatórios de produção, consumo e qualidade dos serviços prestados.
Requisitos
Ensino Médio completo. Experiência comprovada em liderança de equipes em cozinhas comerciais ou industriais. Conhecimento em legislação sanitária (ANVISA, Vigilância Sanitária) e boas práticas de fabricação. Habilidade para trabalhar sob pressão e em escala de revezamento. Disponibilidade para atuar em Americana ou São Bernardo do Campo. Capacidade de organização, comunicação clara e resolução de conflitos.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: 6D X 1D
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Vale Transporte + Vale Alimentação + Participação nos Lucros (PLR) + Assistência Médica + Assistência Odontológica + Refeição na Empresa
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada 1 há um mês atrás
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