Cozinheiro #1455

Principais responsabilidades:

1. Preparar os pratos do cardápio seguindo rigorosamente as fichas técnicas, garantindo padrão de qualidade, sabor e apresentação.

2. Organizar e preparar as refeições destinadas à equipe de colaboradores.

3. Realizar o pré-preparo, armazenamento e conservação dos alimentos conforme as normas de segurança alimentar.

4. Gerenciar a rotina da cozinha durante o turno, assegurando organização, limpeza e bom funcionamento do setor.

5. Controlar o uso adequado dos insumos, reduzindo desperdícios e zelando pelos recursos da empresa.

6. Cumprir os cronogramas de produção e as normas internas estabelecidas.

7. Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e dos padrões de higiene e segurança.

8. Apoiar o controle de estoque, comunicar necessidades de reposição e colaborar na organização dos produtos.

9. Trabalhar em equipe para garantir agilidade e excelência no atendimento.
   

Requisitos

1. Experiência anterior como Cozinheiro(a).

2. Conhecimento em preparo de alimentos, fichas técnicas e boas práticas de manipulação.

3. Organização, comprometimento e agilidade.

4. Capacidade de trabalhar sob pressão em picos de atendimento e em harmonia com a equipe.

5. Disponibilidade para atuar em escala e horários compatíveis com o funcionamento do restaurante.

   Horário:
   -De segunda a quinta, turno de 7 horas - Horário: 16:20 às 00:02

   -De sexta e sábado, turno de 8 horas - Horário: 16:30 às 01:05

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

2085

Cargo:

Outros

Empresa:

Rhf talentos

Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção