Assistente de Cozinha Júnior
Frota Consultoria
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Resumo da Posição:
O auxiliar de cozinha será responsável por prestar suporte nas atividades diárias da cozinha, visando garantir uma operação eficiente e a satisfação dos clientes. Este profissional trabalhará sob a supervisão do chef de cozinha e outros membros da equipe, auxiliando na preparação de pratos e na manutenção da higienização e organização do ambiente.
Responsabilidades:
- Auxiliar na preparação de alimentos seguindo as orientações do chef.
- Realizar o pré-preparo dos ingredientes, como lavar, cortar, descascar e armazenar.
- Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de segurança e higiene.
- Auxiliar na montagem de pratos para apresentação, conforme padrão estabelecido.
- Controlar e organizar o estoque de alimentos, verificando prazos de validade e qualidade dos produtos.
- Operar utensílios e equipamentos de cozinha de maneira segura e eficaz.
- Descartar resíduos de maneira adequada, cumprindo as normas ambientais e de segurança.
- Colaborar com a equipe de cozinha para manter um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
Qualificações:
- Ensino fundamental completo.
- Experiência prévia como auxiliar de cozinha será um diferencial.
- Conhecimento básico de segurança alimentar e práticas de higiene.
- Habilidades interpessoais e capacidade de trabalhar em equipe.
- Habilidade em seguir instruções e atenção aos detalhes.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão.
- Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
Benefícios:
- Insalubridade + Taxa de serviço
- VT + Refeição no local
- Assistência Médica / Assistência Odontológica
- Seguro de Vida
- Farmárcia (Reembolso 50%)
- PPR
Vaga publicada Há 2 meses atrás
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