Cozinheiro (a) - o matuto expressa shop iguatemi esplanada
MTO Administração de Franquias | O Matuto
Ingredientes que buscamos:
Disponibilidade de horário para escala 12x36
Vivência prévia em cozinha de restaurantes; conhecimento de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar, habilidade para trabalhar em equipe, agilidade e destreza.
️ Seu cardápio diário:
Domínio no preparo de alimentos. Montar a praça da cozinha organizando ingredientes e outros itens necessários para o início da produção; Preparo de feijão, arroz, massas, legumes etc. Organizar e preparar o almoço para os funcionários, seguindo o plano alimentar; montar os pratos a la carte. Porcionar e fazer os molhos. Preparar porções adicionais. Manter a organização geral, verificar a correta etiquetagem dos alimentos e garantir que itens estejam preparados e prontos. Limpar o setor após concluir todas as funções. Preencher a planilha de limpeza do setor, garantindo que todas as normas de limpeza e higiene sejam seguidas.
Local de Trabalho: O Matuto Expressa – Shopping Iguatemi Esplanada
Vaga publicada há 1 dia atrás
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