Assistente de Produção

Descrição da Vaga:

Responsabilidades ;

• Garantir a excelência dos processos relacionados à operação de Alimentos & Bebidas durante todo o planejamento dos eventos.
  Criar e organizar a pasta virtual do evento.

• Suporte às demandas da cozinha e produção.

• Suporte às Heads de Produção e Produtoras.

• Garantir que a equipe tenha acesso aos arquivos necessários, mantendo-os atualizados e bem-organizados.

• Preparar kits do evento.

• Certificar-se de que todos os documentos necessários estão atualizados dentro do Kit de cada um dos eventos.

• Registrar todas as informações do evento na plataforma

• Incluir datas importantes, horários, locais, gastronomia e fornecedores em contrato

• Manter o calendário atualizado

• Garantir que todos recebam as informações e orientações necessárias antes do evento.

• Checklist digital

• Transcrever o checklist desenvolvido pelo produtor responsável pelo evento e incluir todo o detalhamento necessário.

• Produção do evento (E-mails padrões)

• Programar e liberar as OPs (Antecipada e Final)

• Se certificar que os encantamentos de cada eventos estão separados e entregues para o produtor responsável.

• Preencher as planilhas de danos e quebras até 3 dias após o evento.

• Enviar os danos para a equipe de operações

Requisitos ;

• Ensino médio completo.

• Experiência em áreas de produção (desejável).

• Conhecimento em leitura e interpretação de desenhos técnicos (desejável).

• Conhecimento Pacote Office

• Proatividade e capacidade de trabalhar em equipe.

• 100% Presencial - Vila Olimpia - SP

Habilidades ;

• Atenção aos detalhes.

• Trabalho em equipe.

• Organização e proatividade.

• Comunicação eficaz.

• Conhecimento em metrologia (desejável).