Nutricionista | Produção
Picanharia Porteira
O Grupo Porteira está em busca de um(a) Nutricionista para atuar na gestão da produção, qualidade e segurança dos alimentos em nossas unidades.
Se você possui perfil de liderança, organização e foco em processos, venha fazer parte do nosso time!
O que você vai fazer
• Gerenciar as atividades do setor de Produção, garantindo a padronização dos processos;
• Supervisionar as boas práticas de manipulação e a segurança dos alimentos;
• Treinar e orientar as equipes de produção;
• Acompanhar indicadores, controle de desperdícios e qualidade dos produtos;
• Implantar e monitorar procedimentos, fichas técnicas e normas sanitárias;
• Desenvolver ações de melhoria contínua para os processos da produção.
Requisitos:• Ensino Superior completo em Nutrição;
• Registro ativo no CRN;
• Experiência na área de alimentação coletiva, produção ou gestão de cozinhas profissionais;
• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação, legislação sanitária e gestão de processos;
• Perfil de liderança, organização e boa comunicação.
Vaga publicada 1 há um mês atrás
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