Líder de supermercado - foodservice
Mercadinhos São Luiz
- Ensino Superior Completo ou Cursando;
- Conhecimento com gestão de equipe;
- Conhecimento nos setor;
- Conhecimento dos números da área (quebra, compra, venda e contribuição).
- Analisar números e informações dos sistemas da empresa;
- Realizar atendimento a clientes, fornecedores e colaboradores;
- Acompanhar e apoiar a realização das operações e processos do seu setor (5 conceitos, layout, baixa nas agendas);
- Atuar no plantão da gestão da unidade de acordo com a escala;
- Realizar a gestão e desenvolvimento da sua equipe (feedbacks, ponto, férias, escala, substituições, aplicar normas disciplinares, entre outros);
- Interagir com as áreas de apoio em busca de parcerias para o seu setor;
- Realizar programação de pedidos especiais e produção (rotinas, períodos sazonais e oportunidades);
- Planejar e acompanhar a execução do plano de jogo;
- Realizar e organizar procedimentos operaconais para logística reserva;
- Realizar o planejamento da produção (operações de forno, sushi e serviços de buffet).
- Cumprir as normas e procedimentos operacionais, segurança alimentar e do trabalho.
Vaga publicada há 10 horas atrás
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Descrição Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência...R$ 1.621 a R$ 1.700 mensal
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