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NUTRICIONISTA

R$ 2.800
Efetivo

INOVAR CONSULTORIA RH

Responsabilidades

Coordenar e supervisionar a equipe de produção de alimentos em cozinha industrial.

Planejar, organizar e acompanhar a produção de refeições transportadas, garantindo qualidade, segurança e cumprimento dos prazos.

Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação e da RDC nº 216/2004 da ANVISA.

Gerenciar indicadores de produção, controle de qualidade e redução de desperdícios.

Supervisionar processos de recebimento, armazenamento, preparo, porcionamento, expedição e transporte das refeições.

Liderar treinamentos da equipe e acompanhar o desempenho dos colaboradores.

Gerenciar riscos operacionais e implementar ações de melhoria contínua.

Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar e das normas internas.

Requisitos

Graduação completa em Nutrição, com registro ativo no CRN.

Experiência mínima de 6 meses em cozinhas industriais.

Experiência comprovada com produção de refeições transportadas.

Vivência na coordenação de equipes de produção em cozinha industrial.

Conhecimento sólido da RDC nº 216/2004 (ANVISA), Boas Práticas de Fabricação e segurança dos alimentos.

Experiência em gestão de processos, controle de qualidade e gerenciamento de riscos.

Disponibilidade para atuar em ambiente de produção.

Oferecido

Auxílio combustível

Plano de saúde

Plano odontológico

Cesta básica

Bonificação (1.500,00).

Informações da vaga Salário: R$ 2800.00 Modalidade: ON-SITE
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