AÇOUGUEIRO

Sobre a vaga:

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes. Principais atribuições:

Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa; Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas; Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes; Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína; Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas; Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas; Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo; Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos; Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa; Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo; Ser atento e comprometido com as atividades do setor; Ter habilidade para lidar com pessoas; Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.

Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.

Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.

Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.

Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.

Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias. Requisitos desejáveis(diferencial):

Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.

Noções básicas de higiene e segurança alimentar.

Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.

Comunicação para atendimento ao cliente.

Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida. Benefícios:

Rede de Assistência Familiar Tele Medicina e Tele Psicologia Plano Odontológico Clube de Vantagens Descontos em Farmácias Cartão Convênio Programas de Premiação Seguro de Vida Assistência Funeral Acompanhamento de Gestantes Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso Alimentação no Local ou Vale Refeição Plano de Carreira Descontos em Sites Parceiros Jornada de trabalho e carga horária:

Escala 6x1 7h20 diárias