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Auxiliar de Padaria - Avenida Arapongas

Grupo Verona

Auxiliar nas atividades de produção e atendimento da padaria, realizando o preparo, separação, pesagem e organização de matérias-primas, ingredientes e produtos, conforme receitas, fichas técnicas e procedimentos internos. Apoiar as etapas de produção, modelagem, forneamento, fritura, montagem, embalagem e abastecimento da área de vendas, garantindo a qualidade, apresentação e disponibilidade dos produtos. Realizar atendimento aos clientes, pesagem, etiquetagem e embalagem de mercadorias, além de contribuir para o controle de validade, organização, limpeza, higienização e conservação do setor. Operar equipamentos conforme treinamento recebido, observando as normas de segurança do trabalho, boas práticas de fabricação e segurança alimentar, colaborando para a produtividade, redução de perdas e satisfação dos clientes.

Responsabilidades e atribuições

  • Auxiliar na produção de pães, salgados, bolos, doces e demais produtos da padaria.
  • Separar, pesar e preparar matérias-primas e ingredientes.
  • Seguir receitas, fichas técnicas e padrões de produção.
  • Auxiliar nas etapas de modelagem, forneamento, fritura e finalização dos produtos.
  • Operar equipamentos da padaria conforme treinamento recebido.
  • Embalar, etiquetar e acondicionar produtos.
  • Abastecer vitrines, balcões e áreas de exposição.
  • Repor mercadorias na área de vendas.
  • Realizar atendimento aos clientes.
  • Efetuar pesagem e embalagem dos produtos comercializados.
  • Controlar validade e qualidade dos produtos.
  • Retirar produtos impróprios para comercialização.
  • Buscar insumos, embalagens e matérias-primas no depósito.
  • Auxiliar na organização do estoque, câmaras frias e áreas de produção.
  • Manter equipamentos, utensílios e ambiente limpos e organizados.
  • Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.
  • Contribuir para a redução de perdas e desperdícios.
  • Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança.

Requisitos e qualificações

Obrigatórios

  • Ensino Fundamental completo.
  • Organização e agilidade.
  • Comprometimento e responsabilidade.
  • Boa comunicação e atendimento ao cliente.
  • Capacidade para trabalho em equipe.

Desejáveis

  • Experiência em padaria, confeitaria, cozinha ou produção de alimentos.
  • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
  • Conhecimento básico sobre operação de equipamentos de padaria.

Informações adicionais

Benefícios

  • Prêmio Assiduidade
  • Vale Alimentação
  • Vale Transporte
  • Seguro de vida

Jornada

  • Jornada de trabalho de 220 horas mensais e 44 horas semanais, com atuação em escala de revezamento, incluindo domingos e feriados.
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