Cozinheira
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Buscamos Cozinheiro(a) para atuar no preparo, cocção e finalização de refeições em grande escala (cozinha industrial/coletiva). O profissional será responsável pelo controle do cardápio diário, monitoramento dos tempos e temperaturas de preparo, tempero dos alimentos e montagem do balcão de distribuição. Também apoiará no direcionamento da equipe de auxiliares e na supervisão da organização e higienização do ambiente, garantindo o padrão gastronômico, o rendimento das refeições e as normas de segurança alimentar.Requisitos:Residir com fácil acesso ao bairro Alto da Glória, Curitiba/PR· Escala 6X1 das 06h00 às 14h20 horas. Folga por escalaAgilidade, boa organização e trabalho em equipe.Presencial
Cargo: Cozinheira
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária:
Número de vagas: 1
Benefícios: Assistência médica; Assistência odontológica; Convênio farmácia; Wellhub (plano de academias e bem-estar); Pluxee Cuida (programa de assistência e apoio com orientações psicológicas, jurídicas, financeiras e sociais); Refeição no local; Cesta básica (cartão Pluxee); Vale-transporte OU Auxílio-combustível; Participação nos Lucros e Resultados (PLR); Folga de aniversário; Empréstimo consignado.
Requisitos: Experiência comprovada como Cozinheira, preferencialmente em ambientes de produção de refeições coletivas, garantindo a correta execução de cardápios e padrões de qualidade. Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, manipulação segura e conservação de ingredientes, buscando sempre a otimização dos processos e a redução de desperdícios. Habilidade para trabalhar em equipe, contribuindo para um ambiente colaborativo e harmonioso na cozinha. Desejável formação técnica em Nutrição, Gastronomia ou áreas relacionadas, com comprovado entendimento das normas de higiene e segurança alimentar. Capacidade de seguir receitas e adaptações conforme necessidades específicas, além de organização e agilidade nas atividades diárias. Desejável experiência em atendimento ao cliente, assegurando a qualidade e apresentação dos pratos servidos. Interesse em atualização sobre novas tendências de culinária e práticas sustentáveis no preparo de alimentos.
Cargo: Cozinheira
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Vaga publicada há 2 dias atrás
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