Sr. Procurement Coordinator

Sr. Procurement Coordinator - Detalhes da Vaga. ● Procurement Coordinator que será responsável pela gestão estratégica de compras e abastecimento para AS unidades de alimentos e bebidas, materiais de OPEX e CAPEX em geral, garantindo disponibilidade de produtos, controle de custos, qualidade, conformidade regulatória e eficiência logística em ambientes de alta demanda e operação contínua. ●O que você fará:- Gestão Estratégica de Compras- Desenvolver estratégias de sourcing para alimentos, bebidas, embalagens, descartáveis, equipamentos e serviços. ●- Negociar contratos comerciais visando redução de custos e melhoria de margens. ●- Identificar fornecedores locais, regionais e globais alinhados aos padrões da empresa. ●- Supervisionar o fluxo ponta a ponta (end-to-end) de suprimentos, assegurando o abastecimento correto, dentro do prazo e com foco em otimização de custos. ●- Gestão de Fornecedores- Homologar, avaliar e desenvolver fornecedores. ●- Conduzir processos de concorrência (RFP/RFQ). ●- Monitorar desempenho, qualidade, prazo de entrega e nível de serviço. ●- Gerenciar contratos e acordos de fornecimento. ●- Supply Chain e Logística- Garantir abastecimento contínuo das lojas em aeroportos. ●- Planejar estoques considerando restrições logísticas e operacionais aeroportuárias. ●- Coordenar entregas em ambientes com controle de acesso e janelas operacionais específicas. ●- Mitigar riscos de ruptura de estoque. ●- Controle de Custos e Performance. ●- Gerenciar orçamento de compras. ●- Implementar iniciativas de redução de custos sem comprometer qualidade. ●- Monitorar indicadores de savings, custo de mercadorias (COGS) e eficiência da cadeia de suprimentos. ●- Compliance e Segurança Alimentar- Garantir conformidade com requisitos sanitários e regulatórios. ●- Assegurar que fornecedores atendam padrões de qualidade e segurança alimentar. ●- Apoiar auditorias internas e externas. ●- Interface com Operações- Trabalhar em conjunto com operações, A&B, marketing, finanças e logística. ●- Apoiar lançamentos de produtos e expansão de unidades. ●- Garantir alinhamento entre demanda operacional e planejamento de compras. ●- apoio em projetos- Apoiar projetos de reforma ou expansão. ●- liderar cotações e comparativos para melhores resultados financeiros dos projetos. ●- Gestão Operacional e Liderança de Equipe- Liderar, capacitar e motivar a equipe de Compras e Logística Operacional, promovendo um ambiente colaborativo e de alto desempenho. ●- Garantir o alinhamento das metas individuais do time com os objetivos estratégicos da companhia. ●Sobre você:- Desejável experiencias previas em Procurement, Supply Chain ou Compras Estratégicas. ●- Inglês fluente e conhecimentos em espanhol serão considerado um diferencial. ●- Experiência no segmento de Food & Beverage, restaurantes, cafeterias, varejo alimentar ou hospitalidade. ●- Experiência atendendo operações em aeroportos ou ambientes de grande fluxo de consumidores. ●- Histórico de negociações de alto volume e múltiplas categorias de produto- Formação em Administração, Logistica, Supply Chain, Contabilidade ou áreas correlatas. ●- MBA ou Pós graduação será considerado um diferencial. ●. Requisitos para participar do processo. ● . O que oferecemos.