Cozinheiro(a) sênior - santa maria empório
St. Marche Supermercados
- Ensino Fundamental completo;
- Experiência como Cozinheiro(a);
- Conhecimento em preparação de pratos e rotina de cozinha;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Proatividade, comprometimento e trabalho em equipe.
- Preparar pratos e receitas, garantindo qualidade, sabor, apresentação e padronização;
- Executar preparos de maior complexidade, seguindo fichas técnicas e padrões da empresa;
- Organizar e acompanhar a rotina da cozinha, garantindo agilidade e eficiência na operação;
- Apoiar e orientar a equipe nos preparos, contribuindo para o bom desempenho do setor;
- Controlar o uso de ingredientes, porcionamento, desperdícios e estoque;
- Garantir a organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Cumprir as normas de boas práticas, segurança alimentar e higiene;
- Contribuir para uma experiência de excelência aos clientes.
Vaga publicada há 7 horas atrás
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