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Açougueiro De Balcão

R$ 2.500 a R$ 3.800 mensal
Efetivo

Casa de Carnes PHOCESI – JD DO LAGO

Realizar cortes precisos de carnes bovinas, suínas e aviárias conforme padrões técnicos e demanda do balcão. Organizar e montar bandejas de produtos com apresentação atrativa e dentro das normas de rotulagem e validade. Higienizar diariamente equipamentos, bancadas, balcões e áreas de manipulação de alimentos, seguindo rigorosamente os protocolos de segurança alimentar e SST. Atender clientes com cortesia, orientar sobre tipos de carne, modos de preparo e sugestões de aproveitamento, além de garantir o reaproveitamento integral dos subprodutos para redução de desperdício.

Requisitos

Ter experiência comprovada em açougue de casa de carnes (não supermercado), com domínio prático de desossa, corte, tempero e moagem de carnes. Possuir conhecimento sólido em classificação de cortes, características sensoriais e conservação de carnes frescas. Exigência de boa capacidade física, atenção constante à higiene, organização e cumprimento de normas de segurança do trabalho e vigilância sanitária. Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado, com horário flexível a combinar.

Idiomas: Português

Carga Horária: Combinar

Dias: Segunda a Sábado

Experiência exigida: Com Experiência

Benefícios: Vale Refeição + Vale Transporte + Assistência Médica

Escolaridade: Ensino Médio

Vaga publicada há 8 dias atrás
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