CHEFE DE COZINHA - CAMPO LIMPO ZONA SUL/SP

O Supermercado Ayumi está em busca de um(a) Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe e garantir a excelência na produção de alimentos. Procuramos um profissional com experiência em gestão de cozinha, liderança de equipe, controle de qualidade e desenvolvimento de cardápios. Principais Atividades Gerenciar e coordenar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a entrega pontual dos pratos. Acompanhar e supervisionar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. Desenvolver e implementar cardápios, garantindo a satisfação dos clientes e a conformidade com as normas de segurança alimentar. Coordenar compras de ingredientes e gerenciar o estoque, otimizando custos e eficiência. Requisitos Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em ambientes similares. Conhecimento em técnicas culinárias e tendências gastronômicas. Capacidade de gerenciar equipes e liderar projetos de cozinha. Habilidades de organização e planejamento, com foco na eficiência operacional. Benefícios Acesso a treinamentos de desenvolvimento Ambiente de trabalho colaborativo Oportunidade de crescimento profissional Benefícios adicionais conforme plano de carreira Vale Transporte Alimentação na Loja Assistência médica/ Assistência odontológica (Após o período de experiencia e com custo reduzido). Seguro de vida sem custo ao colaborador Vale compras com valor reduzido de 3% sobre compra total após o período de 45 dias. Meritocracia quando alcançar metas. Total Pass - Desconto em academias conveniadas (após os 45 dias) Desconto de 10% em cursos de graduação e pós graduação na instituição Ítalo Se você é apaixonado(a) pela gastronomia, possui perfil organizado e busca uma oportunidade para contribuir com um ambiente dinâmico e em constante crescimento, venha fazer parte do nosso time.

Local de trabalho:

São Paulo, SP Regime de contratação de tipo:

Efetivo – CLT Jornada:

Parcial tardes Área e especialização profissional:

Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico:

Encarregado HABILIDADES

Trabalho de campo Engenharia industrial Equipamento de medição Cozinha Gestão do ambiente de trabalho